離乳食

【手づかみ】簡単★離乳食後期レシピ ひじき入り豆腐ハンバーグ

この記事では、新米ママも簡単にできる!

離乳食後期に(カミカミ期9~11ヵ月)おすすめ★

【手づかみ】ひじき入り豆腐ハンバーグのレシピを紹介します(^^)/

 

 

おやきや野菜ステッィクなど食べやすい手づかみメニューをクリアしたら、食べ応えのある豆腐ハンバーグに挑戦してみてはいかがでしょうか☺♡

 

 

ひじき入りなので、栄養面もバッチリです(^^)/

とても簡単にできるので一度試してみてください♪

 

【冷凍可能】ひじき入り豆腐ハンバーグ

ひじき入り豆腐ハンバーグ

 

材料

  • 鶏むねひき肉・・80g
  • 豆腐・・40g
  • ひじき・・大さじ1(水で戻したもの)
  • お好みの野菜・・20グラム
  • 片栗粉・・大さじ2

 

作り方

1.お好みの野菜を柔らかく茹で、みじん切りします。

(月齢が進んだら、粗みじん切りでもOK☺)

 

 

2.ひじきは、水で戻し、細かく刻みます。

 

 

3.すべての材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。【A】

 

 

4.フライパンに、くっつかないアルミホイルを敷き、Aの形を整えてフライパンにすべて並べてから、火を点けます。

ハンバーグの形を整える際は、スプーン2本を使って形成するとやりやすいです。フライパンにすべて並べてから、火を点けることで、焼きムラを防ぎます。

 

 

5.片面に焼き色がついたら、ひっくり返して、弱火にして蓋をします。

 

 

6.蒸し焼きにして、中までしっかりと火が通ったら完成です。

これで、完成です(^^)/

今回もとっても簡単です♡

 

 

お役立ちメモ

くっつかないアルミホイルを使うと、油をひかなくても焦げずに、ひっくり返しやすいです。

後片付けもとても楽なので、おすすめです♪

油をひかずに済むのでそして、ヘルシーに仕上がります(^^)

 

・手づかみにぴったりのメニューです♪

 

・冷めたら、ラップに包んで、冷凍可能です♡

 

・ポン酢をかけると大人でも美味しく食べて頂けます☺(お弁当おかずにも♡)

 

・あらかじめ冷凍ストックしている野菜を解凍してもOK☺

その都度、野菜を茹でる手間が省けるので時短に繋がります。

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アレンジ

1.和風おろしハンバーグ

レンジで加熱した大根おろしをのせ、とろみをつけた野菜スープもしくは赤ちゃん用の和風だしをかけます。

(私はよく和光堂の和風だしを愛用していました☺)

 

 

2.トマトソースハンバーグ

片栗粉でとろみをつけたトマトソースをかけるだけでできちゃいます♡

ソースをつける事で、より食べてやすいですね☺

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1歳のお誕生日にはだいすきな豆腐ハンバーグを

つくってお子様ランチデビューをしました☺♡♡

 

 

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まとめ

ひじき入り豆腐ハンバーグのレシピを紹介しました☆

 

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